Blog

Täydellinen vappusima

Moni on kysellyt millä reseptillä teen vuosittain simaa. Netti on täynnä erilaisia reseptejä, enkä sinällään näe, että oma reseptini eroaisi juurikaan valtaosasta. Toisaalta pikkueroja on aina ja etsin itsekin aina sitä täydellistä reseptiä. Tässä oma simareseptini! Ainekset:8l vettä5 sitruunaa5dl fariinisokeria5dl sokeria1/4tl tuorehiivaaRusinoita Pese sitruunat hyvin ja kuori 4 sitruunan kuoren keltainen osa sekä purista mehutContinue reading “Täydellinen vappusima”

WSET-kurssit ja opinnot viiniharrastajille

Kävin kesällä 2020 ensimmäisen WSET-kurssini ja sain kurssidiplomin muutama viikko sitten postissa. Siitä saakka, kun ilmoittauduin ensimmäiselle kurssille keväällä, olette kyselleet Instagramin puolella ajatuksia ja suosituksia kursseista. Kokosin kysytyimmät kysymykset yhteen, toivottavasti tästä on apua WSET:stä kiinnostuneille!

Rapujuhlapasta

Rakastan rapujuhlia ja ikävöin niitä monesti ympäri vuoden! On suuri vääryys, että tuoreita rapuja saa vain lyhyen ja rajatun ajan. Onneksi hyvinvarustelluista ruokakaupoista saa myös ravunpyrstöjä ympäri vuoden. Kehittelin ravunpyrstöistä pastareseptin ja ruoka tuo ihanasti mieleen rapujuhlien makumaailman.

Loading…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

About Me

Rakastan hyvää ruokaa ja viiniä – erityisesti punaviiniä ja samppanjaa. Jaan sivuillani paljon reseptejä niin arkeen kuin juhlaan. Arkiruoan tulee olla herkullista, mutta myös helppoa, terveellistä ja nopea tehdä. Viikonloppuisin herkuttelen pidemmän kaavan mukaan ravintolassa tai kotikeittiössä. Kehitän jatkuvasti omaa viinitietouttan ja olen suorittanut WSET 1 -kurssin. Tervetuloa mukaan!

Instagram

Subscribe to My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.